СТАРИННАЯ ПИВОВАРНЯ

“С того места, где стояли коляски на входе в город справа у реки пивоваренный завод [browar], крытый досками. В него двери на навесах. В предбаннике большой выложенный дымоход. Из предбанника влево светлая комната, в нее двери на навесах. Место проращивания зерна для солода. Жернова с одной ручкой. Изразцовая печь, около нее дымоход. Из этого предбанника простые двери к пруду. В другом конце пивоварни сушильня для зерна, двери на навесах в предбанник. Из того предбанника двери на навесах в сушильню. В ней окно с навесными ставнями. Печь выложена камнем, со сводами. От пивоварни к Шушве [Szuszwie] мост в город.

Около той речки друг против друга стоят две мельницы. Ближняя к пивоварне покрыта соломой, в нее раздвижные двери. В ней есть все, что нужно мельнице. Другая мельница за мостом, развалившаяся (сломанная). За этой мельницей пруд. Справа от пруда огород для овощей, обнесенный забором. Туда (в огород) раздвижные ворота, покрытые дранкой, закрытые на затвор”.

Oтрывок о пивоварне взят из инвентaря “Шяуляйское имение”, который датирован работниками архива концом XVII века. Установить более точную дату пока не является возможным, так как недостаточно информации (работы по установлению точной даты отложены).

Шауляйская экономия находилась в руках Сапегов с 1661 по 1679 год. Литва и Польша позволили выкупить за собственные деньги королю Яну Собескому (правил с 1674 по 1696 год) Шяуляйскую экономию. В 1680 году составляется инвентарь Шяуляйской экономии. В нем упомянута и пивоварня, крытая досками, в нее раздвижные двери. Она подальше от главного дома на улице (от дома отделяют ворота), неподалеку от небольшого жилого домика и бани….  (Archiwum glowny akt dawnych, Archiwum Radziwillow, sygn. 4164, 1. 4).

Инвентарь искала и перевела с польского языка

доц. д-р. Рита Ря гина Тримонене